Corveyer Weinhaus, Corvey 9a, 37671 Höxter Montag geschlossen, Di-Fr 10-18 Uhr
Sa 10-14 Uhr
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Sommerwein aus Portugal
Vinho Verde Rosé DOP von Conde Villar​
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Sofortiges entrappen und quetschen der Beeren, um frische und fruchtige Aromen freizusetzen. Kurzzeitige Vergärung auf der Schale für den Erhalt der typischen strahlenden Farbe. Mit feinen Aromen nach Erdbeeren, Himbeeren und Zitrus. Auf der Zunge ist der Rosé sehr frisch bei ausgewogener Säure, etwas moussierend, zeigt Aromen nach frischen roten Früchten und ist von leichter Art. Ein echter Trinkwein, sehr bekömmlich, frisch und trocken, mit wenig Restsüße. Idealer Durstlöscher an warmen Tagen, passt aber auch zu leichten Gerichten und Salaten.
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Rebsorten: Touriga Nacional, Espadeiro
Alkohol: 11,5%Vol.
Hersteller: Quinta das Arcas Conde Villar, Portugal
Aktionspreis 5,90 € / 0,75 Flasche (7,87 €/Ltr.)
Sommerwein aus Portugal
Vinho Verde Branco DOP von Conde Villar​
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Zum Schutz vor Oxidation werden die Trauben schnell geerntet und gekeltert. Hierbei werden die Beeren vom Stielgerüst entrappt, um mehr Frische und ausdrucksstarke fruchtige Sortenaromen zu erhalten. Frische belebende Aromen von Zitrus, Apfel und auch Exotik. Im Mund findet sich die gleichen Fruchtigen Aromen wieder mit moussierender Kohlensäure und einer Gewissen Struktur unterstützt. Durch den geringen Alkoholgehalt ist dieser Wein eine wirkliche Sommererfrischung.
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Rebsorten: Loureiro, Arinto,Trajadura
Alkohol: 10,5%Vol.
Hersteller: Quinta das Arcas Conde Villar, Portugal
Aktionspreis 5,90 € / 0,75 Flasche (7,87 €/Ltr.)
Leicht und fruchtig
halbtrockene Sommercuvee vom Weingut Russbach
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Dieser frische Sommerwein besticht durch seine Aromenvielfalt von Melonen, Pfirsiche und Zitrusfrüchten.
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Die Reben, die für diese Cuvée verwendet werden, wachsen auf Kalkmergel am Eppelsheimer Felsen.
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Rebsorten: Sauvignon Blanc, Scheurebe
Alkohol: 11,5%Vol.
Hersteller: Weingut Russbach, Deutschland/Rheinhessen
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Aktionspreis 6,50 € / 0,75 Flasche (8,67 €/Ltr.)
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